KANSAS, ESTADOS UNIDOS. O fazendeiro Jim Duggan segura o ramo de uma das gramíneas nativas que proliferam nos 16 hectares de sua propriedade que jamais foram cultivados. “Esta é a melhor terra que existe”, diz. “É um solo de leito de rio.” Comparado com os campos arados, o lote possui uma camada superficial mais alta e rica, e absorve mais chuva.
Matéria publicada na Revista National Geographic
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